鲜虾蛤蜊粉丝

作者： 陈劝学

练车回来路上小饿 又不想做太过复杂的料理 于是乎简单小白式的海鲜料理出来啦

用料

• 虾 20只
• 蛤蜊 十五只
• 粉丝 一团
• 娃娃菜 一颗
• 姜 四五片
• 白胡椒粉 一勺
• 啤酒 一罐
• 味极鲜 两勺

鲜虾蛤蜊粉丝的做法步骤

步骤 1

虾和蛤蜊泡盐水两小时后清洗干净进锅。

步骤 2

倒入啤酒没过食材，加入生姜片去腥，两勺味极鲜(我就没有再放盐了)

步骤 3

煮开之后放适量白胡椒，粉丝白菜丝，香菜点缀

步骤 4

葱姜蒜香菜末加醋和白胡椒粉调成蘸料

鲜虾蛤蜊粉丝的小贴士

蛤蜊吐沙干净了不用过水，盐水泡好后 虾的味道就会在汤里 超级好吃

菜谱创建时间：2019-04-13 15:23:49