减脂炖豆腐皮

作者： 厨房娘子哟

用料

• 豆腐皮 一张
• 盐 少量
• 瘦肉 少量
• 小红椒 二只
• 猪油 少量
• 蒜 一瓣
• 大蒜 一根

减脂炖豆腐皮的做法步骤

步骤 1

豆腐皮温水泡软，切片

步骤 2

锅中加入少量猪油加热，放入豆腐皮和小红椒、盐翻炒，等豆腐皮均匀上油后加入清水，水量要没过豆腐皮。

步骤 3

大火煮开后改中火炖，炖至豆腐皮是自己的口感（一般一、二分钟）后再加肉丝。

步骤 4

加入大蒜大火收汁，即可出锅。

菜谱创建时间：2019-04-13 14:29:32