三只松鼠🐿️琥珀核桃 琥珀花生 香甜脆

作者： xixi0821

三只松鼠或者是外面卖的琥珀核桃太贵了 又很喜欢吃 于是自己动手做了一个 快手又好吃，快来一起试一下～

用料

• 核桃 适量 克（没有具体数量）
• 清水 半碗 克
• 糖。 适量 克
• 花生油。 适量 克
• 蜂蜜。 2 勺
• 白芝麻。 适量 克

三只松鼠🐿️琥珀核桃 琥珀花生 香甜脆的做法步骤

步骤 1

首先锅中烧水，水沸腾放入核桃，煮1-2分钟，家里有花生的也可以放进去一块煮，不用担心熟不了。煮核桃花生的水是红棕色的，正常现象。

步骤 2

把煮好的核桃花生捞出来。 另起一锅，锅中放入冰糖或者白糖，可加蜂蜜可不加，放入半碗水

步骤 3

❣️先大火烧开！用铲子不停拨动，有一点粘稠拉丝的时候就可以放入核桃花生。❣️转小火，把核桃花生均匀的裹上糖浆，慢慢把糖浆都熬的差不多了，就可以关火了

步骤 4

再来一个锅，开小火，锅中放油，用手在锅上方试一下温度，温热的时候就可以把核桃花生放进去炸，要来回翻动，别糊了焦了

步骤 5

大概1-2分钟 就可以捞出来，放在油纸上或者盘子里，撒白芝麻。因为刚炸出来，还不酥脆，所以放2分钟，稍等一下再吃。嗯～香～🤤🤤

三只松鼠🐿️琥珀核桃 琥珀花生 香甜脆的小贴士

熬好糖浆以后，加入核桃花生的步骤，都是小火！！ 注意在油炸的时候看一下核桃的颜色，以防炸制时间长而但是核桃颜色过深 有什么的不会的，可以评论我

菜谱创建时间：2019-04-13 14:02:57