豆芽菜肉炒饼

作者： ming47273211

简单好吃的炒饼丝。

用料

• 豆芽菜 一大把
• 饼 半块
• 肉 一小块
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 葱 一小段
• 姜 1片
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺

豆芽菜肉炒饼的做法步骤

步骤 1

肉切成丝，葱姜切碎备用。

步骤 2

肉丝放淀粉，料酒搅匀腌制。

步骤 3

饼切成丝。

步骤 4

豆芽菜洗净备用。

步骤 5

油热肉丝下锅，放酱油上色，翻炒均匀。

步骤 6

倒入豆芽菜炒匀。

步骤 7

豆芽菜炒至变软，放蚝油、盐炒匀。

步骤 8

倒入饼丝炒均匀即可。

步骤 9

美味的豆芽菜肉炒饼做好啦。

豆芽菜肉炒饼的小贴士

豆芽菜容易出水，如果翻炒过程中太干，可以加一点清水避免粘锅。

菜谱创建时间：2019-04-13 13:35:16