可乐鸡翅

作者： i刘小飞

用料

• 鸡翅 12个
• 姜 5片
• 老抽 两小勺
• 生抽 三小勺
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 小葱 适量
• 花椒 十粒
• 蚝油 两小勺
• 干辣椒 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

一。鸡翅改花刀后用50度左右的热水清洗三遍，放入器皿内➕所有调料腌制十五分钟。

步骤 2

二.起锅倒入适量色拉油与猪油混合烧热，依次放入鸡翅煎制鸡翅两面金黄。

步骤 3

三.将腌制鸡翅剩余的汤料倒入锅内，倒入250g的可乐。加盖中火焖煮至汤汁收干。

步骤 4

四.依次夹出鸡翅摆拍OK。

可乐鸡翅的小贴士

最好使用平底不粘锅。

菜谱创建时间：2019-04-13 12:52:11