酸辣猪肚

作者： 乡间的小小路

用料

• 猪肚一个 个
• 姜适量 片
• 盐适量 克
• 宝塔菜一包
• 干红辣椒

酸辣猪肚的做法步骤

步骤 1

猪肚剪去脂肪层，放面粉加水搓洗，静置一会儿再次清洗干净，加料酒浸泡一小时，焯水。

步骤 2

猪肚加水入高压锅压熟。

步骤 3

熟猪肚切片，宝塔菜和干辣椒等配料入锅炒香，放猪肚爆炒，收汁入味片刻，起锅。

菜谱创建时间：2019-04-13 11:17:09