莴笋去皮,清洗干净,切薄片
腊肠切片
热锅倒油,放姜丝蒜末爆香
加入莴笋片
翻炒均匀使莴笋炒熟
加腊肠片
加入 鸡精,盐翻炒均匀出锅~
清甜好吃~ 加一碗香喷喷的大米饭 开饭啦!
青笋去皮的时候戴手套 怕不熟可以多炒一会儿