胡萝卜🥕、洋葱、豌豆,虾🦐去壳
菠萝切小丁,蒜剁碎备用
先下一个鸡蛋🥚,蓬松的状态翻炒几遍上盘备用
接着下少许油,蒜爆香,然后下胡萝卜🥕、洋葱、豌豆,稍微翻炒几遍,下少许盐,少许酱油,(只能下少许,不能下多,会影响口感),翻炒几遍,颜色翠绿状态后,下米饭翻炒,在上一点酱油继续翻炒,这时,可以下🦐翻炒至虾稍微变红(火候调至中小火)
最后下菠萝🍍,下少许胡椒粉,闷炒3分钟,美味可口可以出锅了,盛入菠萝壳中,如下图
装入🍍
美味
色美
🤤
剩余的装盘子,也是相当的诱人😍
下少许盐,少许酱油,(只能下少许,不能下多,会影响口感)这是最重要的一个步骤