Meal Prep，提前备餐，五分钟快手晚餐

作者： 我的名字叫做hong

呃呃，之前看到Meal Prep菜谱，一周准备好一周的晚餐，很受启发，把每天做晚餐的时间省下来去健身，还百度过营养，专家说提前备餐总比喊外卖要好，嘻嘻，偷懒的方法，我最喜欢学了。

用料

• 鸡胸肉 五块
• 素鸡 一条
• 香菇 十朵

Meal Prep，提前备餐，五分钟快手晚餐的做法步骤

步骤 1

菜场一次性购买好肉，水果，和菜，葱和香菜洗净放保鲜盒。

步骤 2

平底锅加油，烧热。

步骤 3

素鸡洗净抹干切薄块

步骤 4

锅子小，放入一半素鸡煎啦，小火哦，小火不会焦，可以去洗别的菜。

步骤 5

洗好一遍香菇时，给素鸡翻了个面。

步骤 6

煎第二批素鸡时，洗好香菇切好片。

步骤 7

香菇切片，锅内第二批素鸡翻面。

步骤 8

素鸡全煎好啦，放保鲜盒，啥调料也不放，毕竟是准备吃几天的。

步骤 9

余油下香菇

步骤 10

香菇软了出水就熟了，几分钟吧。

步骤 11

这时准备鸡胸肉，称好，让摊主切薄片，呃，虽然薄的不均匀，但我的刀功只会更差，呵呵😊准备好，椒盐粉，豉油鸡汁，料酒和淀粉。

步骤 12

生姜切片，加入上图的酒和汁，，

步骤 13

最后加淀粉，用食用一次性手套抓匀。

步骤 14

这样就可以啦，煎过一次，味道稍淡，再加鸡汁会水太多，后来加了耗油。

步骤 15

乐扣的保鲜盒家里有N套

步骤 16

等凉了把熟食的放冷藏，把肉，鸡蛋生的放中间零度层。

步骤 17

这是第一餐。馄饨是煮熟放冷藏，每天吃几个没问题。做早餐特方便，起床后先厨房电饭煲里放好水和馄饨，按下超快煮就去洗漱，等洗漱好了回厨房就煮开了，装饭盒就可以出门了，到公司也不烫了，正温，可以开吃了。

步骤 18

这是第二餐，馄饨在煎鸡胸肉时就加热下肚了，后面成品里没显示了。

步骤 19

翻面，一面己熟。再煎一面，全熟后放盘。

步骤 20

打开冰箱，素鸡香菇拿一点出来。

步骤 21

煎鸡胸余油加热素鸡和香菇，这里，我也觉得不妥，二遍油了，明天准备水煮素鸡香菇鹌鹑蛋加小油菜，做个汤+鸡胸肉一块。

步骤 22

剩下的油再炒了下豆芽菜。

步骤 23

装盘了。这是二餐。

菜谱创建时间：2019-04-12 19:20:26