健康美味素食青菜粥

作者： 闲闲得乐儿

青菜粥：清肠养胃，营养美味，早餐吃上一碗，一天都是活力满满，☀️☀️☀️，晚餐煮这样好吃的青菜粥，也是不错的选择，减肥低脂，且简单又方便！

用料

• 大米 1杯
• 青菜 一把
• 香菇 5朵
• 甜玉米粒 一小把
• 鸡蛋 1-2个
• 盐 4克
• 胡椒粉 1-2勺
• 生姜丝 一小撮
• 香油 1勺

健康美味素食青菜粥的做法步骤

步骤 1

准备食材，大米用水浸泡30分钟，香菇泡发，青菜清洗干净，玉米粒，鸡蛋，小葱，生姜片一片。

步骤 2

起锅烧水准备熬粥，水开将泡好的米和甜玉米粒一同放入锅中煮，锅开加盖转小火，计时30分钟左右。（中间搅拌以免粘锅或溢出）

步骤 3

30分钟后粥就比较粘稠了，加入香菇片和炒制好的鸡蛋，中小火再煮上8到10分钟左右。 （炒鸡蛋时鸡蛋液中加少量料酒和胡椒粉和一点盐，炒出的鸡蛋又嫩又美味）

步骤 4

早餐粥里我喜欢加入一点生姜，早晨吃姜有如吃人参，暖胃驱寒，而且粥也很美味。

步骤 5

最后加入青菜，搅拌均匀中小火再煮5分钟左右。

步骤 6

最后加入适量盐和胡椒粉进行调味，淋上香油，撒上些葱花即可出锅。

步骤 7

美味诱人的健康早餐就可以美美的享受啦，营养丰富而且是减肥餐优选😋

菜谱创建时间：2019-04-12 17:44:06