波本桃子酒

作者： 艾比利啊

前阵子泡梅子泡上瘾，最近又买到了好吃的桃子，打算泡香甜的桃子酒。 相熟的调酒师跟我说，用波本泡的超级好喝，今天就来试试。

用料

• 桃子 1个
• 冰糖 少许
• 波本威士忌 500ml
• 密封罐 1只

波本桃子酒的做法步骤

步骤 1

准备好材料。 建议使用波本威士忌。我用这款口味不错而且价格便宜。 桃子选择偏硬的。

步骤 2

用食用盐轻轻搓洗桃子，洗净控干。

步骤 3

切片，选用没有磕碰、比较完整的桃子片。

步骤 4

装瓶。 叠好桃子和冰糖。因为桃子只放了一只，所以冰糖我也只放了三块。

步骤 5

浸入波本。

步骤 6

让酒体淹没桃子。

步骤 7

密封后，放在阴凉处等待。 2-3个月后开瓶！

波本桃子酒的小贴士

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菜谱创建时间：2019-04-12 16:36:29