雪媚娘

作者： 康健烘培

用料

• 表皮材料
• 糯米粉 55克
• 玉米淀粉 15克
• 牛奶 90克
• 细砂糖 15克
• 黄油 10克
• 内馅材料
• 淡奶油 130克
• 糖 10克
• 辅助材料
• 炒熟糯米粉 20克

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

将糯米粉和玉米淀粉过筛

步骤 3

加入牛奶、白砂糖搅拌均匀过筛

步骤 4

倒入蒸碗盖上保鲜膜牙签戳几个孔水开入锅大火煮20分钟

步骤 5

蒸好出锅加入黄油块，带手套趁热搅拌均匀放入冰箱冷藏半个小时至一个小时

步骤 6

奶油加入糖打发，打发好也一起放入冰箱冷藏

步骤 7

切好自己喜欢吃的水果待用

步骤 8

20克糯米粉上锅炒熟至发黄

步骤 9

取出冷藏的面团分成八等份，粘上炒熟的糯米粉开始擀平擀薄

步骤 10

皮子里放一层奶油一层水果在一层奶油捏好收口即可

步骤 11

完成

菜谱创建时间：2019-04-12 13:59:11