凤梨馅

作者： 子涵妈呦

凤梨酥超级好吃。

用料

• 凤梨 2个
• 黄冰糖 80克
• 麦芽糖 60克
• 黄油 25克

凤梨馅的做法步骤

步骤 1

凤梨，不是菠萝哈，去皮，中间硬的我直接扔掉了。

步骤 2

切成小块，剁碎一些，我觉得这样的口感最佳。

步骤 3

放入不粘锅，开始炒。我是控干一下凤梨汁，没有挤，直接上锅炒。

步骤 4

还是有很多凤梨汁，这样炒出来味道更好。

步骤 5

炒干一些加入黄冰糖，没有放红糖或者白砂糖都可以。

步骤 6

继续加入麦芽糖。

步骤 7

炒到这个样子，就可以加入黄油啦。

步骤 8

出锅，真的是好吃，就这一点。

步骤 9

凉透就可以做凤梨酥啦。赶紧试试吧。

菜谱创建时间：2019-04-12 13:09:30