准备工作: 1、把蔬菜切小丁开水煮熟,西兰花甜豆胡萝卜土豆都可以,我只放了玉米粒。 2、火腿肠切小丁,个人不想给孩子吃火腿肠,只是为了引起兴趣,所以我都是切很小的丁,尽量少放。
把吐司摆盘,我懒得洗盘子,用的油纸。 用手或勺子在吐司中间按压出一块来放鸡蛋,这样鸡蛋就不容易流得到处都是,把蛋黄戳破均匀涂满中间。 在鸡蛋周围的吐司上洒满玉米丁蔬菜丁火腿肠丁,尽量不要洒到鸡蛋上,以免鸡蛋不容易熟。
在蔬菜丁上面洒一层芝士碎,我用的妙可蓝多的马苏里拉芝士,扔冷冻室,用的时候拿出来摔一摔,捡碎的用。
每个烤箱都有它的脾气,我用的海氏的粉色小烤箱,160度左右烤十五到二十分钟的样子。建议一开始温度不要太高,吐司周围容易烤焦,而鸡蛋又还没有熟。嗯,我也是烤焦过才得到的经验。
烤好啦,再挤上番茄酱就可以开动啦
儿子自己挤的番茄酱
我用的是这个番茄沙司,瓶子比较可爱,哈哈
开吃啦!!
判断是否烤好的标准是鸡蛋熟了没有,如果大人吃还好,小朋友吃最好还是要熟透了。