自制美味麦克鸡块

作者： Cindy手作

麦克鸡块也能自己做哦！不用再去M家买带粉味的鸡块啦 自己做原料看得见，小美打鸡肉靡，30秒就完成了 没有烤箱用平底锅煎也可以哦！ 气炸锅也OK的啦！ 有空可以多做一些冷冻保存

用料

• 去骨鸡腿肉 500g
• 蒜瓣 2-3个
• 玉米粉 5g
• 面粉 10g
• 白胡椒粉 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 1/2汤匙
• 油 5g
• 蛋白 一个（大约30g）

自制美味麦克鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去筋，切成小块，大约2公分

步骤 2

准备好全部材料

步骤 3

放进主锅里，设定30秒/速度5

步骤 4

打成鸡肉靡，时间可以根据各人喜好增减，我喜欢稍微带点肉块的，30秒就可以

步骤 5

然后手稍微沾点水，捏一团肉靡，大约50g，表面沾面粉，稍微压扁约一公分厚，平均铺在烤盘上，烤箱设定180度C，烤7分钟后，然后升温到250度，双面各烤3分钟

步骤 6

烤到表面金黄色即可

步骤 7

沾点番茄酱吧

步骤 8

里面就是肉香味，没有粉味哦！

菜谱创建时间：2019-04-12 05:43:57