自制烤串

作者： 太阳小厨房

深夜放个毒，自制撸串，第一次做！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 牛肉 250克
• 蚝油 10克
• 酱油 5克
• 料酒 10克
• 淀粉 10克
• 糖 5克
• 五香粉 5克
• 黑胡椒粉 10克
• 蒜头 10瓣
• 芝麻 10克
• 油 20克

自制烤串的做法步骤

步骤 1

肉清洗干净切不大不小的丁

步骤 2

佐料拌匀，蒜头打成蒜泥拌匀，最好腌制一晚上，这样会嫩些（裹上保鲜膜，冰箱冷藏）

步骤 3

考之前，竹签清洗干净泡水

步骤 4

穿好串

步骤 5

烤箱烤盘铺上锡纸，肉串排上，先牛肉

步骤 6

烤箱200度，上下控温18分钟，考好前一分钟暂停，撒上白芝麻，再烤最后一分钟，鸡肉只需要13分钟！

步骤 7

看着就想吃

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2019-04-11 22:54:07