大白芸豆浸泡24小时,泡到我们吃时的一样大。
一包多125克的九制话梅。
豆子、话梅、冰糖、水一起用高压锅煮。水开后四十分钟小火。再浸一晩上,就可以开吃。
两浸,一浸:干的要浸泡二十四小时。二浸:熟了之后要浸泡一晚上。