西红柿炒蛋焖腐竹

作者： QJj

用料

• 西红柿 3-4个
• 鸡蛋 4个
• 盐 少于克
• 油 少于克
• 生抽 少于勺
• 老抽 少于勺
• 青红辣椒 各4个
• 油炸腐竹 2 条
• 葱花 少于
• 蒜瓣 少于

西红柿炒蛋焖腐竹的做法步骤

步骤 1

热火热油，鸡蛋煎至两面金黄铲出。

步骤 2

用煎鸡蛋的油，下辣椒蒜瓣爆香，后下西红柿。

步骤 3

下腐竹，鸡蛋调味，加热水焖至入味收汁，放入鸡精，葱花翻炒。

步骤 4

出锅装碟

菜谱创建时间：2019-04-11 18:22:22