土豆丝青椒丝小米椒红干辣椒大蒜切好备好。土豆丝切完洗洗。
油热放干辣椒紧接着放土豆丝翻炒。 锅干倒点水,放盐,翻炒。 放醋,味达美翻炒。 土豆变色尝一下差不多了放青椒翻炒。 关火放大蒜出锅。
翻炒沿锅边翻别翻中间。