魔芋丝拆包倒掉里面碱水,再用饮用水泡几分钟后沥干备用。
胡萝卜、黄瓜切丝备用,小锅内烧开水放一点点盐,放入虾仁、蟹肉棒汆熟捞出,再放入玉米粒焯一下就好。
蟹肉棒(可不放)切小块或手撕条,所有材料放大碗内,倒入调料包拌匀。(调料包是买魔芋丝时配套的,如果没有可以找一个小碗,适量酱油、醋、糖、盐,调制自己喜欢的口感)
拌匀后用筷子夹出来装盘,口味重一点的,可以把汤汁再淋上去。
这道拌魔芋丝不论是即将到来的夏天,还是健身之后,都很适合哦,晚上馋猫出来的时候也是不错的选择,至少不用起大油锅哈~
魔芋丝是雅蜜姐家团购的,需要购买的亲,我可以发链接给大家哈!