香辣小鲍鱼

作者： 段楝

用料

• 小鲍鱼 1斤
• 青椒 3个
• 红椒 1个
• 蒜 3瓣
• 葱段 少许
• 料酒 1小勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 花椒 10粒
• 生姜 2片切丝

香辣小鲍鱼的做法步骤

步骤 1

小鲍鱼、青椒、红椒洗净待用。小鲍鱼内脏处理干净，红椒，青椒切段。

步骤 2

蒜、姜、干辣椒切段（丝）待用

步骤 3

锅中倒少许油，将花椒、姜丝、干辣椒、蒜炒香。

步骤 4

加入小鲍鱼，料酒翻炒

步骤 5

最后加入青椒、红椒，盐，糖，两三滴醋，葱段，起锅装盘。

菜谱创建时间：2019-04-11 12:45:19