鲍鱼干贝XO酱拌香椿皮蛋豆腐

作者： 魏氏黄小芽

香椿是春天特有的一道美食，今天给大家带来一道不一样的香椿拌豆腐，希望大家喜欢❀.(*´▽`*)❀.

用料

• 香椿 一把
• 皮蛋 一个
• 内酯豆腐 一块
• 鲍鱼干贝XO酱 适量

鲍鱼干贝XO酱拌香椿皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

首先我们准备好所有食材

步骤 2

取出豆腐放入碗内，静置

步骤 3

皮蛋去壳之后切成小块，不要切的太大

步骤 4

香椿摘洗干净

步骤 5

锅内煮适量清水

步骤 6

水开后放入香椿

步骤 7

煮2分钟

步骤 8

捞出，沥干水分

步骤 9

然后切碎，稍微切的碎一点

步骤 10

加入皮蛋

步骤 11

加一丢丢细盐

步骤 12

加入鲍鱼干贝XO酱

步骤 13

搅拌均匀

步骤 14

撇去豆腐的水

步骤 15

用刀将豆腐划成片

步骤 16

如图所示，摊开

步骤 17

铺上拌好的香椿皮蛋，即可

步骤 18

非常好吃，建议要用勺子挖着吃哦❀.(*´▽`*)❀.

步骤 19

成品图

鲍鱼干贝XO酱拌香椿皮蛋豆腐的小贴士

香椿一定要焯水！ 如果你没有鲍鱼干贝XO酱，可以用其他你所喜欢的酱，老干妈也可以！

菜谱创建时间：2019-04-11 11:40:35