甜美的番茄肥牛金针蘑

作者： 小靖女士

用料

• 金针菇 半捆
• 肥牛 250克
• 西红柿 1个
• 番茄酱 3勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 半勺
• 白糖 半勺
• 水 100克
• 葱末 少许
• 蒜末 1瓣

甜美的番茄肥牛金针蘑的做法步骤

步骤 1

1.金针菇和肥牛各自洗净，用肥牛卷把金针菇包捆好备用

步骤 2

2.西红柿用热水烫掉表皮，切小块备用

步骤 3

3.调汁备用：一勺老抽，一勺生抽，半勺耗油，一勺糖，三勺番茄酱，一百克水

步骤 4

4.锅内放少许油，放入葱蒜末炒香，放入西红柿块翻炒至出汤，放入备好的金针蘑肥牛卷片刻后，均匀放入备好的酱汁，煮到肥牛卷熟透后，放入鸡精提鮮，出锅。

甜美的番茄肥牛金针蘑的小贴士

注意：我用的勺是家庭吃饭用的勺，不是调料盒的小勺

菜谱创建时间：2019-04-11 11:04:13