巧克力曲奇饼干

作者： 业余爱好美食

用料

• 巧克力酱 60克
• 黄油 70克
• 糖 35克
• 鸡蛋 35克
• 低筋面粉 50克
• 糯米粉 50克
• 奶粉 30克
• 色拉油 30克

巧克力曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

将60克巧克力酱放入盆中，然后放入30克色拉油，搅拌均匀。

步骤 2

将室温软化好的黄油用打蛋器搅拌均匀，分两次放入鸡蛋液，搅拌均匀。

步骤 3

搅拌均匀的巧克力酱放入搅拌好的鸡蛋液糊中。

步骤 4

分次放入低筋粉，糯米粉，奶粉，搅拌到无颗粒状。

步骤 5

最后，放入裱花袋中，烤箱180度预热5分钟，上下火170度，烤18分钟，出炉。

巧克力曲奇饼干的小贴士

黄油必须室温软化好，要不然不好挤。稍微有一点塌，但是饼干花纹成形。

菜谱创建时间：2019-04-10 20:20:49