野葱炒蚕豆

作者： 啾秋妹

小时候每到春天，就会约上一群小伙伴去山上挖野葱，然后让妈妈炒一盘美味的野葱炒蚕豆

用料

• 蚕豆 1盘
• 油 适量
• 盐 适量
• 野葱 1把

野葱炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

蚕豆洗干净，放入锅中，加入适量清水煮至10分钟左右，捞出备用

步骤 2

在煮蚕豆的同时，把野葱切成末

步骤 3

锅中放入适量的油，烧至八成热

步骤 4

放入大蒜片，炒香（忘记照相了，自行脑补）炒香大蒜片后，放入之前煮好的蚕豆，翻炒均匀

步骤 5

放入之前切好的野葱，炒出野葱的香味，放入盐，就可以享受美味了（我家不吃鸡精，味精，喜欢吃鸡精，味精的朋友自行添加）

菜谱创建时间：2019-04-10 20:06:16