所有材料混合之后用面包机揉面,牛奶可以根据面粉的状态,调整用量,因为杂米煮熟之后带水分,所以牛奶只需要20–30克就行了!
一发之后分割成6个小团,静置5分钟!
然后包入肉松
整形成圆团,放入磨具,2发!