家庭版营养汉堡

作者： 花小朵669

小朋友一般都喜欢吃肯德基啊麦当劳什么的，but，如果在早上这么金子般珍贵又紧俏的时间里跑去肯德基餐厅吃个早餐再去上学，对于初中生来说似乎有点不太现实，毕竟多睡五分钟也是超幸福的呢😜 那么，怎么办呢，娘亲我亲自上手，来制作美味又放心（食品安全第一位😏）的汉堡吧。。。

用料

• 面包 根据人数来确定数量
• 牛肉馅儿 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐½茶匙，料酒一勺、生抽一勺、淀粉1½勺，黑胡椒粉适量
• 洋葱 1/3个
• 生菜 几片
• 千岛酱 适量

家庭版营养汉堡的做法步骤

步骤 1

1.洋葱切碎，下锅煸炒出香味，关火，放凉备用。 2.牛肉馅儿、淀粉、料酒、黑胡椒粉、盐、生抽按照用料表的量，与炒熟的洋葱，一起搅拌均匀。

步骤 2

平底锅低温融化黄油，将调制好的牛肉馅儿放入模具中，小火慢煎，待一面出现焦黄花纹时，翻面，牛肉饼成型。

步骤 3

面包上下面都抹上千岛酱，放生菜叶，牛肉饼，开吃😃

家庭版营养汉堡的小贴士

1.洋葱也可以换成香菇或者青椒，根据自己口味调整。 2.我给儿子的汉堡里放了两个牛肉饼，双层的巨无霸，吃的饱饱的。 3.之所以用千岛酱，也是因为儿子爱吃这种酱，所以家里常备的就是千岛酱。 4.为了省事，汉堡坯是买的现成的，也可以直接买面包，从中间切开用。 5.250g牛肉馅儿，我做了6个牛肉饼。

菜谱创建时间：2019-04-10 16:51:00