火腿鸡蛋炒饭

作者： 宣威火腿旗舰店

蛋炒饭简直是童年的记忆呀 隔夜冷饭加上煎香的鸡蛋 吃一口满口飘香，满血复活 这一款加入了火腿，让整个炒饭的香味更加浓郁，简单好操作，5分钟不到即可搞定

用料

• 鸡蛋 3个
• 火腿 50g
• 葱花 少许
• 植物油 50g克

火腿鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打蛋液，油锅烧热下蛋液炒散，起锅

步骤 2

另起锅烧热下火腿丁炒出香味，即可下米饭🍚翻炒

步骤 3

炒到米饭粒散开，米饭热了以后即可加入步骤一的鸡蛋一起翻炒

步骤 4

差不多翻炒混合均匀以后就可以撒上葱花起锅啦

步骤 5

做好啦，看着就很有食欲，一大碗一会就吃完啦

火腿鸡蛋炒饭的小贴士

1.火腿丁有盐味，一般不需要再额外加盐，如果火腿丁比例较少，最后起锅前尝一下味道，不够再适当添加 2.米饭用隔夜的冷饭炒会比较好吃 3.打蛋液时可以＋一小勺清水，这样炒出来的蛋比较嫩 4.葱花啥的根据自己喜好，可加可不加

菜谱创建时间：2019-04-10 16:16:52