抖音神菜～番茄鹌鹑蛋

作者： 喜欢下雨的张小厨

在抖音看到的，就试着做了一下！

用料

• 鹌鹑蛋 1斤
• 西红柿 1个
• 番茄酱 2勺
• 白糖 2勺

抖音神菜～番茄鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

买来鹌鹑蛋，先用开水煮3分钟，然后用凉水焯一下

步骤 2

把皮去掉

步骤 3

热锅下鹌鹑蛋

步骤 4

炸到金黄捞出

步骤 5

西红柿切小丁

步骤 6

放1勺油，烧热后加葱蒜，爆出香味后加西红柿和番茄酱，直到炒出红汤，这时加入鹌鹑蛋，放酱酒，白糖，少于盐，大火烧开后转小火收汤！

步骤 7

大功告成！

抖音神菜～番茄鹌鹑蛋的小贴士

老少皆宜，酸甜可口，很下饭！

菜谱创建时间：2019-04-10 15:59:05