麻辣鲜香酥脆土豆条

作者： 水果凉凉

用料

• 土豆 1个
• 孜然面 1勺
• 辣椒面 2勺
• 泡打粉 半勺
• 淀粉 3勺
• 盐 适量

麻辣鲜香酥脆土豆条的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切条，冷水浸泡

步骤 2

开水入锅焯水，煮出淀粉即可

步骤 3

捞出控水

步骤 4

三勺淀粉，半勺泡打粉，搅拌均匀

步骤 5

均匀撒到土豆条上

步骤 6

中小火炸至成型即可

步骤 7

捞出控油，撒上盐拌均匀

步骤 8

准备辣椒段，蒜末

步骤 9

另起油锅蒜末爆香

步骤 10

放入辣椒段

步骤 11

下入土豆条加入辣椒粉，孜然粉，翻炒均匀

步骤 12

出锅

步骤 13

拍照

菜谱创建时间：2019-04-10 14:23:12