干煸菜花（花菜炒肉）

作者： A坤宝妈妈

用料

• 花菜 1朵
• 猪肉 150克
• 料酒 2勺
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 葱姜蒜 若干
• 鸡精 1勺
• 盐 1克
• 蚝油 1勺

干煸菜花（花菜炒肉）的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，加生抽，料酒，淀粉抓匀，腌制十分钟，这样做出来的肉质软，宝宝老人都能嚼烂

步骤 2

花菜掰小朵，盐水清洗干净待用

步骤 3

热锅起油，加花椒爆香，加葱姜蒜炒出香味，加腌制好的猪肉，炒至猪肉变色

步骤 4

加花菜，翻炒均匀，加入盐，酱油，蚝油继续翻炒，如果锅特别干，加一点温开水，出锅前加鸡精即可

步骤 5

放点辣椒其实更好吃，无奈宝宝吃不了辣^_^

步骤 6

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干煸菜花（花菜炒肉）的小贴士

1.不管花菜还是西兰花，建议都用淡盐水泡一会，农药残留还是很严重的 2.坤宝妈妈专注辅食添加｜食疗膏膏｜减脂｜各种结节的调理，可参考公众号:爱优喂初哆咪辅食商城，微博:爱优喂初哆咪商城，1000多道辅食教程持续更新中，进育儿喂养脾胃调理群加我1030191958 3.美厨娘们别忘了上传作品哦^_^

菜谱创建时间：2019-04-10 14:19:05