龙利鱼鱼糕

作者： 王爷妈咪

一道适合10个月以上宝宝的吃食，超级好吃又营养，最关键的是快手！

用料

• 龙利鱼 1条
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 食用油 适量
• 柠檬汁 2滴

龙利鱼鱼糕的做法步骤

步骤 1

没有柠檬汁用葱姜代替也可以

步骤 2

切碎炒两分钟放凉

步骤 3

蛋清蛋黄分离开

步骤 4

蛋清和腌制好的鱼直接放入料理机

步骤 5

打好的鱼很蓬松

步骤 6

一定要一个方向使劲搅拌，搅拌到上劲最好

步骤 7

油不要刷太多，主要是为脱模

步骤 8

抹平，一会还要刷蛋黄那

步骤 9

盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎几个小孔

步骤 10

蛋黄充分搅拌开

步骤 11

迅速刷匀

步骤 12

脱模放凉，切成小块

步骤 13

沾番茄酱味道更好

菜谱创建时间：2019-04-10 13:49:55