椒盐鱿鱼爪

作者： 佩儀兒

用料

• 鱿鱼爪 半斤
• 椒盐 适量
• 盐 适量
• 葱 3根
• 洋葱 半个
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 1勺
• 蒜头 2瓣
• 姜 1片

椒盐鱿鱼爪的做法步骤

步骤 1

我买的是鱿鱼大爪

步骤 2

将葱姜蒜切好，我家没有洋葱，用了红葱头代替，味道一样

步骤 3

烧开水，放姜片，把鱿鱼爪焯水，2-3分钟左右捞出

步骤 4

将焯过水的鱿鱼爪捞出沥干水分，备用

步骤 5

烧开锅，放油，红葱头，蒜蓉爆香

步骤 6

再放入鱿鱼爪翻炒2分钟，将调味料放入调味，再翻炒2分钟

步骤 7

关火，上碟即可。

菜谱创建时间：2019-04-09 23:59:06