香酥鱼米花

作者： 大连小树烘焙

超级简单快手。龙利鱼没有刺，比较方便，外形跟鸡米花好像啊！

用料

• 龙利鱼 一条
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 适量
• 盐 适量

香酥鱼米花的做法步骤

步骤 1

面包糠和玉米淀粉

步骤 2

龙利鱼没有刺，很方便。

步骤 3

龙利鱼解冻后，厨房纸吸干水分，切成小块，加入适量盐和胡椒粉调味，腌制半小时入味。

步骤 4

腌制好的鱼肉在玉米淀粉中滚一下，再放入打散的鸡蛋液中，再放到面包糠中均匀沾上面包糠。

步骤 5

锅中倒入油，放入龙利鱼丁，炸制金黄，捞出控油，装盘

步骤 6

面包糠用的黄金面包糠，据说是里面加了🥕，炸完以后颜色比较好看

步骤 7

搭配早餐很不错啊

菜谱创建时间：2019-04-09 20:20:04