粉丝用开水浸泡 我用了3小捆(4人食)
蒜切末 葱切小段
起油锅 下蒜末 煸出香味 加入红葱香酱(非常好吃的一款酱,拌面拌饭都好吃)加水多一点 可以没过粉丝 为了粉丝粘锅 我是先加水在下粉丝的 加入生抽老抽
大火煮 期间请一直翻炒 直到水快煮干 继续翻炒下葱段起锅 就完成啦
先加水 再下粉丝 防止粘锅 粉丝就用的绿豆粉