1、土豆去皮,切成小丁,冲洗一下,开水中煮到可以用筷子轻松戳进去,就捞出看。
2、像我这种勤俭持家又充满创意的人,煮土豆的时候,鸡蛋洗一下,一起入锅一起煮,煮5分钟,都捞出来。
3、鸡蛋去皮,和土豆一起压成泥,鸡蛋可以保持一点大颗粒感,这样做好的土豆色拉吃口更好。
4、加入色拉酱,搅拌均匀就可以啦。
吃法推荐: 1、可以直接啊呜啊呜直接挖着吃。 2、考究点可以用两片吐司一夹,三明治就搞定了。 3、撒点马苏里拉芝士,200度焗5分钟,也是好吃的不要的不要的。