朝鲜族的小根蒜拌法

作者： ai折腾的ding

用料

• 大蒜 6-10瓣
• 盐 适量
• 酱油 2-3勺
• 糖 20-25克
• 辣椒面 适量
• 耗油 1勺
• 醋精 适量
• 芝麻 适量

朝鲜族的小根蒜拌法的做法步骤

步骤 1

小根蒜洗干净后用清水泡了两天（这期间要多次换水）然后用盐先拌上（掌握好量） 等一个小时（倒掉出来的一点点水）不用洗

步骤 2

大蒜泥 做好备用

步骤 3

辣椒面白糖放在一起

步骤 4

用开水烫一下，这样辣椒面不那么辣 ，白糖也化了！

步骤 5

最后拌到一起 再当上耗油 海鲜酱油 醋精

步骤 6

最后尝尝缺什么调整一下😁😁

步骤 7

芝麻放在上边

朝鲜族的小根蒜拌法的小贴士

延边的辣椒面很正 也很辣 所以用热水烫熟味道好极了٩(♡㉨♡ )۶ 本人拌小根蒜不喜欢辣椒油😝

菜谱创建时间：2019-04-09 17:46:45