香芋鸡汤

作者： 你温暖我心

用料

• 芋头1个
• 姜片 片
• 盐 克
• 大红枣3 颗
• 半只鸡
• 食用油

香芋鸡汤的做法步骤

步骤 1

1、锅中放少许食用油，放入切好的芋头片，小火慢慢煎，煎到芋头两面金黄色，铲出备用。 2、干净的锅内放水煮开，把洗好的鸡肉块放进开水焯一下，看到汤有泡沫，把鸡肉铲出清水洗干净，不要汤。 3、锅中放入清水，放入鸡肉块，把生姜切片拍扁放入锅中，3颗红枣切片放锅中。大火煮半个小时。 4、然后放入芋头煮一下，熟之前放盐即可。

香芋鸡汤的小贴士

油煎芋头，煮汤不会溶烂，比较香。

菜谱创建时间：2019-04-09 15:03:30