西红柿娃娃菜蛋花面

作者： 维维维林

昨晚没吃晚饭，结果半夜就给饿醒了。。。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 娃娃菜叶 3片
• 盐 自己把握
• 全蛋面 一团
• 麻油 适量

西红柿娃娃菜蛋花面的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净，娃娃菜切丝，番茄切块，鸡蛋打液。

步骤 2

锅里少放点油，倒入番茄煸炒至软，加水加盐，煮开

步骤 3

水开后放白菜丝，转中火煮两分钟。

步骤 4

沿着锅沿倒入蛋液，并顺时针搅拌。

步骤 5

面条我用的是全蛋面，凭经验每次煮90秒最好吃。

步骤 6

面条下锅，倒计时90秒。

步骤 7

盛入碗中，点上麻油。

西红柿娃娃菜蛋花面的小贴士

盐一开始加水的时候就放了，小心别放少了。

菜谱创建时间：2019-04-09 15:00:41