酥的掉渣的千层饼(低蛋白面粉)

作者： HHandTT

用料

• 麦禾馒头粉
• 麦禾饺子粉
• 盐 克
• 油
• 葱花

酥的掉渣的千层饼(低蛋白面粉)的做法步骤

步骤 1

面团:麦禾饺子粉:麦禾馒头粉2:1 开水和面60%开水 油酥:油烧热加面粉、盐(凉后放冰箱冷藏备用) 做法和普的一样，最后一次折叠加葱花，第一个图是借鉴别人做蛋挞皮的图，我给拼的[偷笑]，折叠后擀开，再折叠。黄油换成酥油，涂上面就行了

步骤 2

成品

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2019-04-09 12:19:58