省事好吃的韭菜抻面

作者： J_小溪潺潺

用料

• 面粉 400克
• 韭菜 一小把
• 盐面 3克
• 鸡蛋 2个
• 食用油 一小勺
• 紫菜 若干
• 香菜 适量

省事好吃的韭菜抻面的做法步骤

步骤 1

将韭菜切碎放入3克盐拌匀加400克面粉合成软硬适中的面团，切成小剂子，刷上油醒发10分钟

步骤 2

碗里打入鸡蛋，香菜切好

步骤 3

锅里放入紫菜，生抽，香醋，盐面，烧开

步骤 4

将醒发好的小面剂用手抻开抻薄入锅

步骤 5

继续煮一会至小面片浮上来

步骤 6

撒人香菜，点上香油，入盐调味

步骤 7

一碗香喷喷的韭菜抻面就做好了！

菜谱创建时间：2019-04-09 07:37:14