凉拌皮蛋

作者： 旋律蒸蒸

凉拌菜可是我的拿手菜哦，这段时间我会不定期的上一些凉拌菜的做法！非常简单的，绝对比餐厅好吃哦。

用料

• 皮蛋 4个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蒜蓉 适量
• 红剁椒 1勺
• 香油 2勺
• 香葱 适量（可不加）

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

大蒜切碎，皮蛋切西瓜块（切皮蛋时，到用开水烫一下皮蛋就非常好切了）

步骤 2

切好的皮蛋倒入碗中➕蒜末➕剁椒➕生抽➕醋➕蚝油➕糖➕盐拌匀后淋入香油后即可装盘。

步骤 3

喜欢香菜和葱花的朋友可以加哦！

菜谱创建时间：2019-04-08 23:18:14