炒年糕

作者： 爱做饭的小小瘦子

年糕本来是准备吃火锅的

用料

• 年糕 适量
• 酱汁 如下

炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备好年糕，我用的香芋年糕

步骤 2

番茄酱四勺，韩国辣椒酱两勺，豆瓣酱一勺，少许盐，半勺糖，半勺生抽，少许十三香

步骤 3

热锅，比平常炒菜多放点油，把年糕放进去煸炒，炒两分钟。

步骤 4

放调好的酱，继续煸炒，一定多翻炒不然会糊锅，然后100毫升水，待水开后持续翻炒。

步骤 5

等汤汁变浓稠后出锅

炒年糕的小贴士

少放点盐，一定多翻炒

菜谱创建时间：2019-04-08 20:03:29