酱油虾

作者： 魔都兔子娇娇

做法超简单的，而且少油，味道还好，完美！

用料

• 河虾 250克
• 葱、姜、蒜 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 油 适量
• 糖 3克

酱油虾的做法步骤

步骤 1

将葱、蒜切成末，蒸鱼豉油2勺+1勺水+糖1/3勺调匀备用。

步骤 2

锅中放水，放入小葱段和姜片，将水烧开。

步骤 3

放入河虾，倒料酒去腥，加盖煮开2分钟左右。

步骤 4

将煮好的虾放入盘中，葱、蒜末放顶部。

步骤 5

锅中放油烧热。

步骤 6

热油浇于葱蒜末上提香。

步骤 7

锅中倒入蒸鱼豉油，烧开。

步骤 8

沿盘壁倒入，完成。

菜谱创建时间：2019-04-08 18:35:04