先把鸡腿切块洗干净,在用锅煮开水焯一下捞出。
加油热锅,加入蒜头辣椒等配料炒热把鸡腿块倒入翻炒,并依次倒入酱油蚝油,用量自己看着斟酌。
炒一会儿加入可乐,没过鸡腿即可。开中火盖锅盖让它自己焖煮。等到汤汁沸腾吸收得差不多了就加点盐搅拌下,稍微焖焖出锅~
幸福的做菜生活~