提拉米苏

作者： 静的美食

记录一下方子，前面的步骤都没有拍摄，有时间再整理步骤！

用料

• 手指饼干制作
• 细砂糖 20克（蛋白）
• 细砂糖 20克（蛋黄）
• 低筋面粉 60克
• 鸡蛋 2个
• 提拉米苏制作：
• 淡奶油 120克
• 奶油奶酪芝士 120克
• 咖啡酒 200克
• 吉利丁粉 15克
• 细砂糖 50克
• 蛋黄 3个
• 牛奶或者水 60
• 防潮可可粉 不限

提拉米苏的做法步骤

步骤 1

手指饼干，可以自己做也可以买

步骤 2

冰箱冷藏四小时以上再脱模，表面上洒上一层可可粉，糖粉装饰

步骤 3

品尝！

菜谱创建时间：2019-04-08 15:12:22