春之菜·野菜饺子

作者： 彤食记

又到了万物复苏的季节，路边的野花……採起来

用料

• 苜蓿 适量
• 荠菜 适量
• 肉糜 500克
• 鸡蛋 6个
• 葱花 适量
• 姜沫 适量
• 盐 适量
• 生抽老抽 适量
• 蚝油 两勺
• 十三香 一勺
• 香油 两勺
• 食用油 适量（多）
• 虾仁 适量

春之菜·野菜饺子的做法步骤

步骤 1

摘回来的苜蓿投洗干净，多洗几遍

步骤 2

回来路上去市场还买了一斤（十块钱）荠菜，同样摘洗干净后焯水，攥干水分，切沫

步骤 3

所有主料，辅料搅拌，每样野菜里各一半，先调肉馅儿，调好后分两份再加入野菜。

步骤 4

和好面后包起来，尽量塞大馅儿！

步骤 5

开煮，面里和水里都加了盐，特别薄的皮儿都不破！

步骤 6

香啊，造啊，香皂啊，吃完吐泡泡啊，😁

菜谱创建时间：2019-04-08 00:04:41