南瓜🎃揪揪汤

作者： 天生凉薄丹

老爸的拿手活，我们小时候童年的回忆，现在长大了自己动手揪揪😁😁😁

用料

• 南瓜 500克
• 薯粉（地瓜粉） 100克（看自己喜好，喜欢吃的可以多做）
• 稀饭（粥） 适量（和薯粉用，和到薯粉成团可以揪成疙瘩即可）
• 肉末 适量
• 生花生碎 一把
• 葱香菜 两根
• 盐 适量
• 香油 适量
• 鸡精 （个人喜好）

南瓜🎃揪揪汤的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮切块洗净备用

步骤 2

把适量薯粉和适量稀粥混合揉成小面团， 这次的肉末是自己剁的，有现成的可以买现成的方便些。 把葱香菜也切好，花生拍碎备用（这一步出锅前和盐，香油一起加入即可）

步骤 3

南瓜加水适量上锅开始煮， 水开之后要马上揪成疙瘩丢进去，以防南方煮烂了不成型，

步骤 4

待面疙瘩浮起来先放入肉末～

步骤 5

接着放入盐，鸡精，香油，葱花或者香菜调味。

步骤 6

Q弹软糯～超爱吃

南瓜🎃揪揪汤的小贴士

和薯粉团的时候太软就多放薯粉，太干就加点稀粥，只能自己灵活掌握了～ 不喜欢南瓜的可以把南瓜换成地瓜哦！味道不会比南瓜差～

菜谱创建时间：2019-04-07 23:18:58