凉拌西兰花 宝宝辅食营养食谱菜谱

作者： 暖心宝宝的辅食日常

适宜月龄：12+ 我很喜欢给暖心做西兰花吃，一是简单好做，二是西兰花的营养太好了。西兰花的营养成分太全面了，不光蛋白质、维C和胡萝卜素的含量要比其他的蔬菜高，还含有非常丰富的矿物元素，太适合生长发育期的小朋友了。 今天分享的这道菜做法非常简单，我身边的宝宝几乎都爱吃，感兴趣的妈妈可以试一下。 ***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】，分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。 每天优先更新公众号，我在里面按月龄、食材和功效设置了详细的分类，可以一键找到你想要的食谱，不能更方便，欢迎找我来玩。 ***另外我搜集了千份珍贵的育儿资料（包括崔玉涛和蒙台梭利全集 等），想要的话就关注我的公众号，免费领取吧！！

用料

• 西兰花 200克
• 蒜 2瓣
• 宝宝酱油 适量
• 玉米油 适量

凉拌西兰花 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法步骤

步骤 1

先做蒜油，把蒜切成小碎末放在碗里。烧热适量的油，烧到冒烟，然后趁热浇在蒜末上。刚做出来的蒜油非常香。

步骤 2

蒜油晾凉后可以装在小密封罐里冷藏保存五六天，随吃随取，不用每次都烧油了。

步骤 3

水中喷一些果蔬清洗剂，把西兰花浸泡在里面五分钟后捞出冲洗干净。没有清洗剂，可以在清水中放点盐浸泡。

步骤 4

清洗干净的西兰花切掉梗，分成小朵。

步骤 5

放在沸水中焯一会，西兰花很容易熟，妈妈尝一下，适合宝宝吃的硬度就可以捞出来了。

步骤 6

沥干水分。

步骤 7

拌入适量蒜油，一小点宝宝酱油，拌匀就可以给宝宝吃了。

步骤 8

非常清爽，适合给宝宝佐粥。

步骤 9

搭配上夹心馒头和白米粥，就是简单又营养丰富的早餐了。

凉拌西兰花 宝宝辅食营养食谱菜谱的小贴士

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菜谱创建时间：2019-04-07 22:36:59