随心所欲银耳羹

作者： tinachen196

随心所欲的搭配碰撞，顺着糯耳的胶质感滑入口中，就是幸福的味道～

用料

• 糯耳 1朵
• 黄冰糖 因人而异
• 枣圈 随意（易上火，不要过多）
• 枸杞 若干
• 水晶梨 随意
• 桂圆 若干

随心所欲银耳羹的做法步骤

步骤 1

准备一朵糯耳，只有糯耳才能炖出来有点粘稠厚重的羹，普通的银耳没有这个效果，请注意呦～如果没有糯耳也想要浓稠的口感或许可以试一试藕粉（我随口说的嘿嘿，以后有机会试一下）

步骤 2

加温水泡开，半小时以上。我这里碗太小了后来换了大碗，可以等稍微泡开一点后就把它扯成小块，更方便泡开。

步骤 3

等的时候有点无聊，可以撸猫～

步骤 4

放入清水，黄冰糖（看个人喜好，我放的很少，脱离寡淡的程度就可以了），桂圆若干（这个也有甜度，注意考虑进去），然后上电饭锅煮，我选了煮汤模式，是一个半小时，程序结束后会自动保温也相当于炖着了～

步骤 5

等待～我去看了《调音师》挺好看的。等回来差不多一共炖了三个多小时。如果要出门，一开始水要放够哦！

步骤 6

一朵糯耳可以煮很多，这一步以后我把一顿吃不下的放保鲜盒里冷藏了～

步骤 7

当时要吃的部分再加入枣圈，枸杞煮一会（这里加料很随意，就是枣子枸杞也不要吃太多就行了，而且也有甜度计算糖量也要考虑）

步骤 8

我煮的时候削了个梨吃，出国前放了几块进去，这样吃感觉很满足～～～

随心所欲银耳羹的小贴士

此食谱没有猫也可以做o(≧v≦)o

菜谱创建时间：2019-04-07 21:52:45